Sergio Ragaini

Sergio Ragaini

Sono Sergio Ragaini, matematico, scrittore e divulgatore. Ho sempre visto la matematica come mezzo per “andare oltre” le percezioni, oltre le apparenze, permettendo di vedere la realtà per quella che è davvero.

La mia mente mi porta a cercare sempre un rapporto tra l'aspetto prettamente “scientifico” e quello “spirituale”: avere una visione olistica delle cose è fondamentale per la comprensione del mondo attorno a noi.

Mi sono occupato di diverse cose, svolgendo attività che vanno dalla didattica alla divulgazione al giornalismo. Ho scritto degli argomenti più disparati, dalla scienza alla musica, dall'informatica al turismo. Tengo conferenze su argomenti in prevalenza di carattere scientifico. Ho praticato e pratico attività musicale, collaborando con diversi gruppi vocali, anche con parti soliste, e suonando il pianoforte, strumento con il quale ho partecipato a diverse serate musicali.

Ho pubblicato diversi libri, tra cui alcuni saggi, due romanzi e quattro raccolte di poesie.

Ridurre gli sprechi di cibo e cambiare alimentazione: prerogative necessarie per una vita migliore, dentro e fuori di noi

In questa terza e ultima parte del percorso sull'alimentazione sostenibile ci occupiamo di sprechi di cibo. Il consumo eccessivo di risorse per la produzione di cibo, infatti, non è l'unico problema. L’aggravante? Molto del cibo prodotto si perde “lungo il percorso” e non raggiunge mai il consumatore finale...

Gli allevamenti intensivi sono una minaccia per l’ambiente. Consumare pesce può essere la soluzione?

I consumi alimentari attuali sono impossibili da sostenere. La produzione di determinati cibi, quali quelli frutto di allevamenti intensivi, può diventare una vera e propria minaccia per l'ambiente in cui viviamo. Appare, dunque, sempre più chiaro come un cambio di alimentazione sia di vitale importanza per...