“Ciò che pensi e senti è direttamente influenzato da ciò che mangi. Questa idea può sembrare strana ma mangiare il giusto cibo aumenta il tuo quoziente intellettivo, potenzia la tua memoria e mantiene giovane la tua mente” (Patrick Holford).
La necessità di dormire è comune a tutti gli animali. Il sonno è un regolatore fisiologico essenziale e numerosi recenti studi ne dimostrano la correlazione con il peso e il metabolismo. La mancanza di sonno altera il metabolismo di zuccheri, grassi e proteine e, di conseguenza, anche il peso. Ben...
E se fosse tutta questione di ritmo? Quando il “quando” mangiare diventa più importante del “quanto”
Il moderno stile alimentare caratterizzato dall’abitudine di saltare la colazione, dall’elevato consumo di cibo tra un pasto e l’altro, con pasti principali poveri e spesso poco completi, il consumo di più abbondanti quantitativi di cibo nelle ore pomeridiane e notturne, sono tutti comportamenti che...