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Ridurre gli sprechi di cibo e cambiare alimentazione: prerogative necessarie per una vita migliore, dentro e fuori di noi

In questa terza e ultima parte del percorso sull'alimentazione sostenibile ci occupiamo di sprechi di cibo. Il consumo eccessivo di risorse per la produzione di cibo, infatti, non è l'unico problema. L’aggravante? Molto del cibo prodotto si perde “lungo il percorso” e non raggiunge mai il consumatore finale...

Gli allevamenti intensivi sono una minaccia per l’ambiente. Consumare pesce può essere la soluzione?

I consumi alimentari attuali sono impossibili da sostenere. La produzione di determinati cibi, quali quelli frutto di allevamenti intensivi, può diventare una vera e propria minaccia per l'ambiente in cui viviamo. Appare, dunque, sempre più chiaro come un cambio di alimentazione sia di vitale importanza per...

Meditazione regressiva: la via della consapevolezza per ritrovare la memoria di vite precedenti

“Devi andare il più possibile in profondità nella consapevolezza allora nessuno potrà illuderti poiché allora non vedrai l’apparenza, ma la realtà." (Buddha) - Il Buddha insegnò che è possibile giungere alla verità attraverso la consapevolezza e indicò vari metodi, fra i quali la meditazione. Esistono...